くるみたっぷりブラウニー

簡単手作りお菓子「くるみたっぷりブラウニー」の材料:
(20cmx20cmの角型1台分)
くるみ・・・・・100g
ビターチョコ・・・・・100g
薄力粉・・・・・100g
ココア・・・・・60g
卵・・・・・3個
三温糖・・・・・150g
サラダ油・・・・・100cc
簡単手作りお菓子「くるみたっぷりブラウニー」の準備:
・くるみは170℃で10分位ローストして粗く刻んでおく
・チョコレートも粗く刻んでおく
・型にクッキングシートをしいておく
・オーブンを180℃に余熱しておく
・薄力粉とココアを合わせてふるっておく
簡単手作りお菓子「くるみたっぷりブラウニー」の作り方:
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| くるみはローストして、粗く刻む | チョコレートも同様に粗く刻む |
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| 1.ボウルに卵を入れて泡だて器でほぐす | 2.薄力粉とココアを一度にふるい入れる |
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| 3.くるみとチョコを加え混ぜる | 4.型に流しいれて表面を平らにならす |
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| 5.180℃で15分焼く | 6.焼きあがったら型ごと網の上で冷ます |
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| 冷めてから食べやすい大きさにカット | ラッピングしてプレゼント、お土産に! |
1.ボウルに卵を入れて泡だて器でほぐし、三温糖、サラダ油の順に加えてドロっとするまで混ぜる。
2.薄力粉とココアを一度にふるい入れゴムベラでサックリ混ぜる。
3.くるみとチョコを加えザっと混ぜる。
4.型に流しいれて表面を平らにならす。
5.180℃で15分焼く。
6.焼きあがったら型ごと網の上で冷まし、冷めてから食べやすい大きさにカットする。
簡単手作りお菓子「くるみたっぷりブラウニー」のポイントやコツ:










