「簡単お菓子作り・手作りお菓子レシピ」では、ご家庭で簡単にできるお菓子をお菓子の種類や作り方、材料、季節などでお菓子レシピを検索可。画像で作り方もご紹介しています。

さくらんぼ風味のヨーグルトケーキ

さくらんぼ風味のヨーグルトケーキ
さくらんぼの季節にピッタリ。キルシュワッサーを使ったさくらんぼ風味のヨーグルトケーキです。冷たく冷やしてどうぞ!


簡単手作りお菓子「さくらんぼ風味のヨーグルトケーキ」の材料:
(200mlの容器5個分)
ヨーグルト・・・・・380g
上白糖・・・・・60g
生クリーム・・・・・200cc
レモン汁・・・・・大さじ1
キルシュワッサー・・・・・大さじ2
粉ゼラチン・・・・・10g
熱湯・・・・・100cc

※キルシュワッサーは「さくらんぼ水」です。


簡単手作りお菓子「さくらんぼ風味のヨーグルトケーキ」の準備:

簡単手作りお菓子「さくらんぼ風味のヨーグルトケーキ」の作り方:


簡単手作りお菓子レシピ_さくらんぼ風味のヨーグルトケーキ1簡単手作りお菓子レシピ_さくらんぼ風味のヨーグルトケーキ2
1.ざるでヨーグルトの水を切ります2.ヨーグルトと他の材料を混ぜる
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3.粉ゼラチンを溶かす3.溶けにくい場合は湯煎で
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4.3に2を少量入れて手早く5.4.を2.へ加えよく混ぜる
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6.5.を濡らした金ざるで漉す6.好みのカップに流し込み、
7.冷蔵庫で2時間以上冷やす

 
1.ヨーグルトはざるに入れて20分位水を切る。

2.ボウルに1と生クリーム・砂糖・レモン汁・キルシュワッサーを入れてよく混ぜ合わせる。

3.粉ゼラチンを熱湯にふりいれて溶かす。(もし溶けにくい場合は湯煎しながら溶かす)

4.3に2を少量入れて手早く混ぜる。

5.4.を2.へ加えよく混ぜる。

6.5.を濡らした金ざるで漉してから好みのカップに流し込む。

7.冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

8.さくらんぼを飾る。


簡単手作りお菓子「さくらんぼ風味のヨーグルトケーキ」のポイントやコツ:


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