「簡単お菓子作り・手作りお菓子レシピ」では、ご家庭で簡単にできるお菓子をお菓子の種類や作り方、材料、季節などでお菓子レシピを検索可。画像で作り方もご紹介しています。

ナッツのお菓子

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チョコとココナッツのクッキー

チョコとココナッツのクッキー
香ばしいココナッツとチョコがぎっしりのココアクッキー
生地は冷凍できるので、食べたいときにほろっと美味しい焼き立てを召し上がってくださいね!
簡単なのでお子様と一緒に作れます♪


簡単手作りお菓子「チョコとココナッツのクッキー」の材料:
(5センチのスクエア型 約20個分)
ホットケーキミックス・・・・・200g
ココア・・・・・20g
チョコチップ・・・・・50g
ココナツロング・・・・・50g
バター・・・・・100g
グラニュー糖・・・・・50g
卵・・・・・1個


簡単手作りお菓子「チョコとココナッツのクッキー」の準備:
・ココナツロングはフライパンで少し色がつくまで炒って冷ましておく
・バターを室温に戻しておく
・卵を割りほぐしておく
・焼く前にオーブンを180℃に余熱しておく


簡単手作りお菓子「チョコとココナッツのクッキー」の作り方:

チョコとココナッツのクッキー1チョコとココナッツのクッキー2
(準備)ココナツロングはフライパンで少し色がつくまで炒って冷ましておく1.ボウルにバターとグラニュー糖を入れクリーム状に練る
チョコとココナッツのクッキー3チョコとココナッツのクッキー4
2.1に割りほぐした卵を2~3回に分けて加え混ぜる3.チョコチップを加え
チョコとココナッツのクッキー5チョコとココナッツのクッキー6
3.さらにココナッツを加え混ぜる4.ホットケーキミックスとココアを加え、粉気がなくなるまで良く混ぜる
チョコとココナッツのクッキー7チョコとココナッツのクッキー8
5.4の生地をラップにだして断面が5センチのスクエアになるように長方形に整える
チョコとココナッツのクッキー9チョコとココナッツのクッキー10
7.厚さ1センチにスライスする8.180℃のオーブンで約20分焼く
チョコとココナッツのクッキー11チョコとココナッツのクッキー12
9.網の上で冷ます(ラッピング例)プレゼントにどうぞ!

1.ボウルにバターとグラニュー糖を入れクリーム状に練る
2.1に割りほぐした卵を2~3回に分けて加え混ぜる
3.チョコチップとココナッツを加え混ぜる
4.ホットケーキミックスとココアを加え、粉気がなくなるまで良く混ぜる
5.4の生地をラップにだして断面が5センチのスクエアになるように長方形に整える
6.冷凍庫で30分以上休ませる
7.厚さ1センチにスライスする
8.180℃のオーブンで約20分焼く
9.網の上で冷ます


簡単手作りお菓子「チョコとココナッツのクッキー」の所要時間:
作業15分
生地冷却30分以上
焼成20分
冷ます時間を除いてトータル65分以上


簡単手作りお菓子「チョコとココナッツのクッキー」のポイントやコツ:
・生地をやすませる時間が無いときやお子様と作るときは直径2.5センチ位のボール型にしてから手のひらで軽くつぶして円形で焼いてもOK


くるみたっぷりブラウニー

くるみたっぷりブラウニー

簡単手作りお菓子「くるみたっぷりブラウニー」の材料:
(20cmx20cmの角型1台分)
くるみ・・・・・100g
ビターチョコ・・・・・100g
薄力粉・・・・・100g
ココア・・・・・60g
卵・・・・・3個
三温糖・・・・・150g
サラダ油・・・・・100cc


簡単手作りお菓子「くるみたっぷりブラウニー」の準備:
・くるみは170℃で10分位ローストして粗く刻んでおく
・チョコレートも粗く刻んでおく
・型にクッキングシートをしいておく
・オーブンを180℃に余熱しておく
・薄力粉とココアを合わせてふるっておく


簡単手作りお菓子「くるみたっぷりブラウニー」の作り方:


簡単手作りお菓子レシピ_くるみたっぷりブラウニー1簡単手作りお菓子レシピ_くるみたっぷりブラウニー2
くるみはローストして、粗く刻むチョコレートも同様に粗く刻む
簡単手作りお菓子レシピ_くるみたっぷりブラウニー3簡単手作りお菓子レシピ_くるみたっぷりブラウニー4
1.ボウルに卵を入れて泡だて器でほぐす2.薄力粉とココアを一度にふるい入れる
簡単手作りお菓子レシピ_くるみたっぷりブラウニー5簡単手作りお菓子レシピ_くるみたっぷりブラウニー6
3.くるみとチョコを加え混ぜる4.型に流しいれて表面を平らにならす
簡単手作りお菓子レシピ_くるみたっぷりブラウニー7簡単手作りお菓子レシピ_くるみたっぷりブラウニー8
5.180℃で15分焼く6.焼きあがったら型ごと網の上で冷ます
簡単手作りお菓子レシピ_くるみたっぷりブラウニー9簡単手作りお菓子レシピ_くるみたっぷりブラウニー10
冷めてから食べやすい大きさにカットラッピングしてプレゼント、お土産に!


1.ボウルに卵を入れて泡だて器でほぐし、三温糖、サラダ油の順に加えてドロっとするまで混ぜる。

2.薄力粉とココアを一度にふるい入れゴムベラでサックリ混ぜる。

3.くるみとチョコを加えザっと混ぜる。

4.型に流しいれて表面を平らにならす。

5.180℃で15分焼く。

6.焼きあがったら型ごと網の上で冷まし、冷めてから食べやすい大きさにカットする。


簡単手作りお菓子「くるみたっぷりブラウニー」のポイントやコツ:


サクサクくるみクッキー

サクサクくるみクッキー
歯ごたえサクサク、お友達にも大好評の「サクサクくるみクッキー」です。お友達へのプレゼント、お土産にもピッタリのお菓子!


簡単手作りお菓子「サクサクくるみクッキー」の材料:
(クッキー約35個分)
無塩バター・・・・・200g
くるみ・・・・・50g
薄力粉・・・・・280g
粉糖・・・・・60g
塩・・・・・ひとつまみ
バニラオイル・・・・・適量
粉糖・・・・・適宜


簡単手作りお菓子「サクサクくるみクッキー」の準備:
・バターは室温にもどしておく。
・くるみは170℃で10分程度、ローストして刻んでおく。
・オーブンを200℃に余熱しておく。
・薄力粉をふるっておく。


簡単手作りお菓子「サクサクくるみクッキー」の作り方:


簡単手作りお菓子レシピ_サクサクくるみクッキー1簡単手作りお菓子レシピ_サクサクくるみクッキー2
1.ボウルにバターと粉糖を2.さらに薄力粉・塩を加え
簡単手作りお菓子レシピ_サクサクくるみクッキー3簡単手作りお菓子レシピ_サクサクくるみクッキー4
3.くるみを加える5.500円玉くらいの大きさに
簡単手作りお菓子レシピ_サクサクくるみクッキー5簡単手作りお菓子レシピ_サクサクくるみクッキー6
7.網の上で冷まします。7.お好みで茶漉しを使って粉糖を


1.ボウルにバターと粉糖をいれ、切るように混ぜ合わせる。

2.1に薄力粉・塩を加え、混ぜる。

3.粉気が少し残っている位のところでくるみを加え、混ぜる。

4.バニラオイルを加え、よく混ぜる。

5.天板にクッキングシートを敷き、クッキー生地を500円玉くらいの大きさに丸めて並べ、指で押さえて厚さ1㎝位にする。

6.200℃のオーブンで10~15分焼く。

7.網の上で冷まし、お好みで茶漉しを使って粉糖をふるう。


簡単手作りお菓子「サクサクくるみクッキー」のポイントやコツ:



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