お菓子作りについての疑問・Q&A-8
Q8.手作りしたお菓子、盛り付け方のポイントは?
A.箇条書きにまとめてみました、ご参考になさってください。
・ケーキをカットする場合は、一回一回ナイフについた生地やクリームをふき取るとカット面がきれいです。
・クリームやハーブ・フルーツを添えると見栄えがよくなります。
・お皿にたいして少なめ小さめに盛り付けると上品です。立体的にすると美味しそうにみえます。
・レースペーパーやかわいいペーパーナフキンを敷くとお菓子がひきたちます。
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